DIY murowany grill - instrukcje krok po kroku dla początkujących (125 zdjęć)

Każdy szczęśliwy właściciel wiejskiego domu, a przynajmniej letniej rezydencji, w której spędza wszystkie letnie weekendy, prędzej czy później przychodzi na myśl, że dla pełnego szczęścia brakuje mu grilla lub grilla. Zasadniczo grill jest takim grillem.

Dzisiaj, bez bólu głowy i obaw o lojalność obliczeń dotyczących grilla, możesz wybrać i kupić gotowy zestaw projektowy nie tylko z rysunkami i instrukcjami montażu, ale także wszystkimi niezbędnymi materiałami do jego budowy. Pełny zestaw cegieł lub elementów kamiennych, które można łatwo zmontować zgodnie z instrukcjami w ciągu 1-2 dni. Powierz budowę ceglanego grilla profesjonalistom, którzy projektują i budują ceglany grill od ponad 10 lat.

Muszę powiedzieć, że w przeciwieństwie do zwykłego grilla - prostego urządzenia do smażenia grilla, ten budynek jest znacznie bardziej wielofunkcyjny. Zasadniczo jest to po prostu piec, który, w przeciwieństwie do naszych zwykłych rosyjskich pieców, nie znajduje się w domu, ale na zewnątrz.

Ponieważ jest przeznaczony do przygotowywania potraw dla smakoszy na świeżym powietrzu, stosunek do niego powinien być nie mniej poważny, dlatego przede wszystkim musisz wybrać odpowiedni schemat ceglanego piekarnika. Wiele zdjęć z grilla z cegły w Internecie pomoże rozwiązać ten problem.

Przede wszystkim musisz określić lokalizację instalacji. Kocioł powinien znajdować się niedaleko domu. Zasadniczo możesz iść dalej, ale potrzeba biegania w tę iz powrotem przez dziesiątki metrów od domu do grilla i z powrotem do przewozu jedzenia, wody i paliwa całkowicie odstraszy chęć zorganizowania wakacji.

Miejsce do grillowania musi być płaskie, ponieważ jest to dość duża ceglana konstrukcja o dużej masie, niewiele różni się od naszego tradycyjnego rosyjskiego pieca. Absolutnie wszystkie rodzaje pieców są złożonymi konstrukcjami inżynierskimi.

W rzeczywistości piec jest domem ognia, a im bardziej odpowiedzialny jest jego wzniesienie, tym bardziej skuteczny będzie w nim płomień. Grill jest złożoną konstrukcją ceglaną o dużej masie własnej, więc musisz włożyć pod nią fundament.

Podsumowanie artykułu:

Podkładanie fundamentu

Pod fundamentem wykopany jest otwór o głębokości nie większej niż pół metra i wypełniony żwirem około połowy. Następnie żwir należy ostrożnie ubić. Rezultatem jest rodzaj poduszki, wzdłuż której obwód jest zainstalowany szalunek.

Następnie instalowane są łączniki. Jako wzmocnienie można zastosować żelazne pręty lub stalową siatkę. Zbrojenie nie może w żadnym wypadku wystawać poza górne krawędzie szalunku.

Następnie beton jest wlewany do szalunku. Po około trzech dniach, po stwardnieniu i wysuszeniu betonu, szalunek jest usuwany. Fundament przyszłego pieca jest gotowy.

Drwal

Z reguły stacjonarne grille są dwupoziomowe. Pierwszy poziom, położony bezpośrednio na fundamencie, to pomieszczenie, w którym układane jest drewno opałowe, tzw. Drewno opałowe. Obecność drwala, umieszczonego bezpośrednio pod grillem, pozwala zawsze mieć pod ręką niezbędny zapas suchego drewna opałowego.

Cegła ogniotrwała jest używana jako główny materiał, ponieważ nie pęka podczas pracy pieca; do zwrócenia uwagi na grill (jeśli taki się przypuszcza) konieczne jest użycie specjalnej cegły licowej. Ogniotrwała glina szamotowa jest stosowana jako roztwór spoiwa.

Przed rozpoczęciem układania cegły na betonowej podstawie należy ją oczyścić z brudu i kurzu, jeśli nie zostanie to zrobione, przyczepność cegieł do fundamentu będzie niestabilna, ponieważ między cegłami a zaprawą będzie warstwa kurzu i brudu.

Po oczyszczeniu powierzchni, na której ma być ułożona cegła, należy ją zwilżyć wodą, nałożyć zaprawę i ułożyć pierwszy rząd cegieł.

Kamieniarstwo wykonuje się w ogólnie przyjęty sposób: na krawędzi i w biegu. Ta metoda pozwala na zwiększenie wytrzymałości całej konstrukcji przy minimalnym zużyciu materiału. Tak więc ułożonych jest około dziesięciu lub jedenastu rzędów; glina szamotowa najlepiej jest stosować jako roztwór spoiwa.

Mieszanka piaskowo-cementowa nie nadaje się do tego celu, ponieważ nie będzie w stanie wytrzymać wysokich temperatur w kontakcie z otwartym płomieniem.

Portal

Drugi poziom piekarnika do grillowania to portal, w którym jest zainstalowany grill. Położenie portalu na drugim poziomie wynika z wygody procesu gotowania: osoba stojąca przy grillu w pełni wzrostu, mniej zmęczona. Drugi poziom kominka do grillowania powinien rozpoczynać się od dziesiątej lub jedenastej cegły od podstawy fundamentu. W takim przypadku osoba o średniej wysokości nie odczuje dyskomfortu podczas procesu gotowania.

Oczywiście każda osoba, która samodzielnie podejmuje erekcję, stara się ją złożyć, aby dokładnie pasowała do jego wysokości, dlatego decydując się na jakim poziomie zainstalować kocioł, powinieneś kierować się indywidualnymi preferencjami.

Po zakończeniu układania drwala należy oddzielić jego górną granicę od drugiego poziomu, na którym będzie znajdować się portal. Aby odróżnić drwala od portalu, jako zakładkę stosuje się zwykły stalowy narożnik i metalowy grill, który powinien ściśle przylegać do górnych cegieł. Jeśli chcesz, możesz wykonać gzyms w postaci dekoracyjnego łuku na granicy poziomów drwala i portalu.

Dno portalu jest ułożone z cegły ogniotrwałej, którą układa się na metalowym ruszcie. Szwy między cegłami są szczelnie uszczelnione gliną szamotową.

Cegły powinny ściśle przylegać do siebie, tworząc absolutnie płaską, stałą powierzchnię. Następnie układane są pierwsze rzędy tylnej i dwóch bocznych ścian portalu.

Ząb komina

Po ułożeniu pierwszych dwóch rzędów układany jest tzw. Ząb kominowy. Ząb komina to tylna ściana portalu, ułożona nie pod kątem prostym 90 stopni, ale pod kątem około 60 stopni. Obecność zęba komina pomaga odprowadzać dym we właściwym kierunku przez rurę i zapobiega przedmuchiwaniu wiatru do portalu.

Możesz uzyskać pożądane nachylenie, traktując je szlifierką, wycinając określoną część z każdej cegły pierwszego rzędu pod kątem prostym. Konfiguracja ścian bocznych powinna odpowiadać nachyleniu zęba i być z nim integralna.

Górny rząd zęba powinien znajdować się tuż nad łukiem portalu. W tej pozycji przyczyni się do usuwania dymu z komina, zapobiegając jego emisji przez łuk portalowy.

Szaszłyk i inne urządzenia

Aby zapewnić maksymalną funkcjonalność ceglanego grilla, powinien on być wyposażony w jak najwięcej urządzeń. Powszechne urządzenie do gotowania grilla nie jest warte rozpoczęcia wspaniałego projektu na skalę wiejskiego domu.

Podczas układania paleniska na pikniki miło byłoby zapewnić również szpikulec, na którym można ugotować całą małą jagnięcinę. Przydatne będzie również podłączenie urządzenia, na którym można zawiesić kocioł. Innymi słowy, grill powinien stać się Twoją letnią kuchnią, tylko o wiele bardziej funkcjonalną.

Podczas układania ścian bocznych portalu gdzieś na poziomie czwartej lub piątej cegły musisz wykonać wycięcia w cegłach po obu stronach naprzeciwko siebie.

Aby zapobiec ich przemieszczaniu się względem siebie, rurka jest wkręcana w zagłębienia, które muszą znajdować się do końca całej pracy. Dzisiaj wielu ma piękne piece na wsi, ale niewiele osób ma takie, w których można je zabrać i usmażyć na rożnie.

Rura

Następnie z cegły ogniotrwałej układana jest rura, ponieważ jako zaprawę stosuje się również glinę szamotową. W procesie murowania konieczne jest zapewnienie braku pęknięć i pęknięć w nim, terminowe powlekanie każdego z nich roztworem. Zgodność z tą zasadą zapewni piecowi dobrą przyczepność i ochroni go przed dymem w oczach.

Rura powinna być wystarczająco wysoka, aby dym z twojego piękna nie wpadał do okien twojego domu, a także do okien twoich sąsiadów.

Dekoracja

Pozostały po prostu drobiazgi - dekoracyjny wzór twojego paleniska. Do dekoracyjnego użytku cegła dekoracyjna. Nie jest ogniotrwały, jego główną funkcją jest udekorowanie nowego paleniska.

Elewując kominki grillowe z cegieł dekoracyjnych, należy pozostawić szczelinę powietrzną między cegłami ogniotrwałymi i dekoracyjnymi. Cegły ogniotrwałe i dekoracyjne rozszerzają się inaczej po podgrzaniu. Cegła dekoracyjna z czasem zacznie się kruszyć od częstego ogrzewania. Szczelina powietrzna pozwala pozostawić dekoracyjną powłokę zimną.